تجربه خریدی متفاوت
Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
مشخصات کتاب
- شابک 13: 9780128187647
- ناشر: Woodhead Publishing
- نویسنده: Jafari
- سال چاپ: 2024
- موضوع: Food Science & Nutrition
- موضوع فرعی: Food Processing & Technology
توضیحات مربوط به نسخههای دیجیتال
- True PDF: متن طبق فرمت ناشر است، اما فاقد Content و Index میباشد.
- PDF Original: دقیقاً مشابه فایل اصلی ناشر است و دارای Content و Index کامل میباشد.
- PDF تبدیلی از EPUB: متن کامل است، اما صفحهچینی آن با نسخه اصلی متفاوت است.
- EPUB: نیاز به برنامه مخصوص برای اجرا دارد