تجربه خریدی متفاوت
Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
مشخصات کتاب
- شابک 13: 9783319106762
- ناشر: Springer
- نویسنده: Siddiqui
- سال چاپ: 2015
- موضوع: Food Science & Nutrition
- موضوع فرعی: Food Processing & Technology
توضیحات مربوط به نسخههای دیجیتال
- True PDF: متن طبق فرمت ناشر است، اما فاقد Content و Index میباشد.
- PDF Original: دقیقاً مشابه فایل اصلی ناشر است و دارای Content و Index کامل میباشد.
- PDF تبدیلی از EPUB: متن کامل است، اما صفحهچینی آن با نسخه اصلی متفاوت است.
- EPUB: نیاز به برنامه مخصوص برای اجرا دارد